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La cuisine des musiciens

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Photographie : JM Delage
Photographie : JM Delage
Photographie : JM Delage
Photographie : JM Delage

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Exposition personnelle

Jean-Michel Delage
Médiathèque de Beaucouzé, Beaucouzé
06.10.20 — 31.10.20

Portraits de musiciens du Maine et Loire... dans leur cuisine.

Musique et cuisine font bon ménage. C’est ma conviction. Convivialité, échange, recettes, compositions… Et si l’on cherche un peu, il existe de nombreuses similitudes, de nombreux termes sont empruntés au répertoire de la musique : Batterie, piano, mandoline, diapason, flûte, cloche, fouet, rondeau, piston, grattoir… Des instruments qui accompagnent musiciens et cuisiniers ! On pourrait aussi évoquer les pâtisseries : L’opéra, le Mozart, la Polka ou la pêche Melba (du nom d’une cantatrice Australienne). On taille aussi les petits légumes en sifflet, on se régale d’un tournedos Rossini ou de champignons Trompettes des morts…Accompagnés de têtes de violon… Et dans les deux spécialités, c’est souvent une histoire de composition, d’harmonie. Des saveurs et des couleurs qui feront la réussite d’une recette ou d’une chanson, d’un morceau de musique.

 

Adresse
Médiathèque de Beaucouzé
rue du Grand pin
49070 Beaucouzé